Homiladorlik paytida temirga bo’lgan ehtiyoj

Homiladorlik davrida tananing ozuqa moddalariga bo’lgan ehtiyoji ortadi. Oziqlanish va parhezshunoslik akademiyasining ma’lumotlariga ko’ra, ikkinchi uch oylikida kuniga taxminan 340 kaloriya va uchinchi uch oylikda kuniga taxminan 450 qo’shimcha kaloriya olasiz. Ammo, agar siz o’simlikka asoslangan dietada bo’lsangiz, sizning oilangiz, do’stlaringiz va hatto sog’liqni saqlash taminoti xavotirga tushishi mumkin.

O’simliklarga asoslangan ovqatlar sizning va o’sayotgan chaqalog’ingizning ehtiyojlarini osongina qondirishi mumkin bo’lsa-da, homilador ayollar yetarli miqdorda temir iste’mol qilishi kerak. Temirga bo’lgan ehtiyojning bir qismi o’sayotgan chaqaloqning qizil qon hujayralarini ishlab chiqarish bilan bog’liq, ammo ko’p hollarda homiladorlik davrida onaning qon hajmini oshirishni qo’llab-quvvatlash uchun kerak. Temirni yetarli darajada iste’mol qilmaslik temir tanqisligi anemiyasiga olib kelishi mumkin, bu esa bolaning o’sishi va rivojlanishiga to’sqinlik qilishi mumkin. Ko’pgina sog’liqni saqlash mutaxassislari barcha homilador ayollar uchun, ular qanday ovqatni iste’mol qilishlaridan qat’i nazar, temir qo’shimchalarini tavsiya qiladilar.

O’simliklarga asoslangan ovqatlarda qo’shimcha temirga bo’lgan ehtiyojni qondirish uchun qisqacha maslahatlar

Temirga boy oziq-ovqatlarni ko’p iste’mol qiling: Ba’zi o’simlikka asoslangan temir manbalariga to’liq donalar, boyitilgan donlar, qora shokolad, quritilgan loviya, tofu, kaju, kartoshka va yashil bargli sabzavotlar kiradi.

C vitaminining kunlik dozasini qabul qiling: C vitamini temirning so’rilishini yaxshilaydi. Shuning uchun C vitaminiga boy oziq-ovqatlar va temirga boy ovqatlar kombinatsiyasi temirning organizm tomonidan yaxshiroq so’rilishiga yordam beradi. Limon, tsitrus mevalari C vitaminining eng yaxshi manbaidir. Ularni ovqat bilan birga iste’mol qilish yaxshidir. Shuningdek, ular ertalabki kasallik bilan kurashishda yordam beradi.

Temirni yetarli miqdorda olayotganingizga ishonch hosil qiling: Quyida tavsiya etilgan miqdorlar:

Homiladorlikda: 27 mg / kun

Laktatsiyada: 14-18 yosh: 10 mg / kun; 19-50 yosh: kuniga 9 mg

• Tug’ilmagan bolangizning yaxshi o’sishi va rivojlanishi uchun, shuningdek, o’z tanangizning ehtiyojlarini qondirish uchun yetarli miqdorda temir mavjudligini ta’minlash uchun kundalik ratsioningizga kiritilishi kerak bo’lgan ovqatlar. Ratsioningizga quyidagi mahsulotlarni kiritishingizga ishonch hosil qiling:
• Tofu
• Dukkakli mahsulotlar (yasmiq, quritilgan no’xat va loviya)
• Donlilar (xususan, temir bilan boyitilgan nonushta donlari)
• Brokkoli yoki Osiyo ko’katlari kabi yashil sabzavotlar
• Yong’oqlar, ayniqsa kaju
•  O’rik kabi quritilgan mevalar
  Kunga boqarga va tahinga o’xshash urug’li o’simliklar
• Shuningdek, temirning singishini yaxshilash uchun temirga boy o’simlik ovqatlarini C vitaminiga boy ovqatlar bilan birlashtiring. Har qanday meva yoki sabzavot oz miqdorda C vitamini bilan ta’minlaydi, ammo yaxshi manbalarga quyidagilar kiradi:
• Sitrus mevalari
• Kivi mevasi
• Qulupnay
• Pomidorlar
• Qalampir
• Brokkoli
• Karam
• Ismaloq

O’simliklarga asoslangan ovqatda homilador ayollar, ayniqsa temirga boy bo’lgan turli xil o’simlik ovqatlarini o’z ichiga olgan mahsulotni iste’mol qilish orqali kundalik ehtiyojlarini qondirish uchun yetarli miqdorda temir iste’mol qilishlari mumkin. Bir vaqtning o’zida temirning so’rilishini kuchaytiradigan, masalan, C vitaminining yaxshi manbalari bo’lgan oziq-ovqatlarni iste’mol qilish orqali temirning past darajasi xavfini kamaytirish ham muhimdir..